Buffetdisplays

Vælg det rigtige buffetdisplay til serveringen

Et buffetdisplay bruges til at præsentere mad, så gæsterne nemt kan se og tage det, der serveres. Det kan være brød og bagværk ved hotelmorgenmaden, sandwiches i caféen eller andre retter på en selvbetjeningsbuffet.

Den rette model afhænger primært af, hvad du skal servere, hvor meget plads du har, og hvordan gæsterne skal have adgang til maden.

Buffetdisplays med ét eller to niveauer

Sortimentet omfatter både enkle buffetmontrer og modeller med to niveauer. Et display med ét niveau passer godt til en lavere opstilling, mens en model med to etager giver plads til flere produkter uden at optage mere bordplads.

Kontrollér displayets længde, bredde og højde. Sørg også for, at der er tilstrækkelig plads til at åbne låget og fylde op under serveringen.

Låg, rolltop og adgang

Mange buffetdisplays har transparente låg, så gæsterne kan se indholdet. Der findes både aftagelige låg og modeller med rolltop, hvor låget skubbes tilbage ved servering.

Rolltop kan være praktisk ved selvbetjening, da låget kan åbnes uden at blive fjernet helt. Kontrollér, hvordan modellen åbnes, og om gæsterne skal kunne få adgang fra én eller flere sider.

Buffetdisplays med kølefunktion

Nogle buffetdisplays er udstyret med køleplader eller køleelementer, som hjælper med at holde indholdet koldt under serveringen. De egner sig godt til pålæg, ost og andre kolde retter.

Ikke alle buffetdisplays har kølefunktion. Kontrollér derfor, hvad der medfølger den valgte model, eksempelvis bakker, låg og køleplader.

Har du brug for et display specielt til kolde retter? Se også vores udvalg af kølede buffetdisplays.