Skinkenet

Vælg det Rette Skinkenet

Når du vælger skinkenet, er kaliberen og størrelsen på produktet, der skal nettes, de vigtigste faktorer. Sortimentet indeholder flere varianter og kalibre til forskellige produktstørrelser samt ruller i forskellige længder. På nogle produkter er det også angivet, hvilken rørstørrelse nettet passer til.

Skinkenet til Charcuteri og Kødforarbejdning

Skinkenet kan bruges til mange typer kødprodukter, herunder skinke, kassler, nakkefilet, stege og roulader. Nettet hjælper med at holde produktet samlet og giver en ensartet form under håndtering og tilberedning.

Produkterne er beregnet til professionel fødevarehåndtering og fås både i hvide og farvede udgaver. Tingstads aktuelle produkter er godkendt til kontakt med fødevarer.

Kontrollér Temperatur og Produktspecifikationer

Flere af Tingstads skinkenet har en angivet maksimal temperatur på 125 °C, men ikke alle modeller har temperaturdata angivet. Kontrollér derfor altid produktets specifikationer før brug ved kogning, røgning eller opvarmning.