Buffé- & displayskålar

Välj rätt bufféskål eller displayskål

Vilken skål som passar bäst beror på vad du ska servera och hur mycket plats du har. På en salladsbuffé kan du behöva större skålar för röror och tillbehör, medan mindre modeller passar för exempelvis oliver, antipasti och andra små uppläggningar.

Storlek, volym och form

I sortimentet finns både små tillbehörsskålar och större displayskålar på flera liter. Välj volym efter hur mycket mat du vill ställa fram och hur ofta skålarna kan fyllas på.

Formen spelar också roll. Runda och ovala skålar kan användas var för sig, medan exempelvis halvmåneformade skålar kan placeras tillsammans för att utnyttja ytan i en buffé eller delikatessdisk.

Kontrollera både skålens volym och yttermått, särskilt om flera skålar ska stå bredvid varandra.

Displayskålar i GN-format och olika serier

Vi har även displayskålar i Gastronorm-format (GN) och modeller som ingår i olika buffésystem. Det kan vara praktiskt när du vill kombinera skålar med fat, stativ eller annan serveringsutrustning.

Flera serier finns i olika storlekar och färger. Vissa har även separata insatser som gör att du kan anpassa hur mycket mat som får plats i skålen.

Kontrollera att delarna passar ihop om du vill bygga vidare på ett befintligt buffésystem.

Material och rengöring

Många av våra buffé- och displayskålar är tillverkade i melamin, men sortimentet innehåller även andra material och utföranden.

Titta på skötselråden innan du beställer. Temperaturtålighet och rengöring kan skilja sig mellan olika modeller, även om de är tillverkade i samma material.

Behöver du skedar, tänger eller slevar till buffén? Se våra serveringsredskap.