Kockkniv Miyabi 5000MCD 67 Gyutoh Grå

ZW08

Gyutoh kniv ur serien 5000 MC65 67 från Miyabi. Bladet är tillverkat av micro-carbide pulveriserat MC66-stål, som är ishärdat till en imponerande 66 HRC. Detta resulterar i en exceptionellt skarp och hållbar egg. Kniven är mångsidig och lämpad för skärning av grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i alla typer av kök, inklusive restauranger.