Køleplader er perfekte at have ved hånden til servering af kold mad i restauranter og storkøkkener. Disse køleplader holder maden kold i flere timer ved eksempelvis morgenmadsbufféer og frokostborde. På denne måde kan mad og kølevarer holdes på de anbefalede lave temperaturer. De køleplader, som du finder hos os, leveres i 4 forskellige størrelser og er fremstillet af aluminium. Når pladen har været i fryseren i mindst 4 timer har den en kølekapacitet, som forbliver under 8 grader i mindst 3 timer.
Køleplader bruges til at holde mad og drikkevarer kolde under servering uden behov for aktiv køleudstyr. De anvendes ofte på restauranter, hoteller, konferencer og inden for catering, hvor maden skal præsenteres over længere tid.
Typiske anvendelsesområder er:
Køleplader til mad anvendes dagligt på restauranter, hoteller, konferencer og i cateringbranchen til at holde kolde fødevarer friske under servering. De er særligt velegnede til buffeter, salatbarer, morgenmadsbuffeter og andre situationer, hvor maden er fremme i længere tid.
Typiske anvendelser omfatter:
Køleplader anvendes ofte ved morgenmadsbuffeter, hvor mælk, yoghurt, skyr og andre mejeriprodukter skal holdes kolde under servering.
For hoteller, caféer og konferencecentre er køleplader en praktisk løsning til at holde mejeriprodukter tilgængelige, samtidig med at temperaturen opretholdes. De bruges også til mindre anretninger med ost, smør og andre kølevarer.
Kølebakker er en fleksibel løsning til servering af mindre mængder mad eller drikkevarer. Mange modeller leveres med låg eller køleelementer, hvilket gør dem velegnede til buffeter, konferencer og catering.
Kølebakker bruges ofte til:
Køleflader anvendes, når større serveringsområder skal holdes kolde, og er et almindeligt element inden for professionel servering og buffetopstillinger.
For restauranter, hoteller, konferencecentre og cateringvirksomheder er køleplader et praktisk hjælpemiddel til servering af kolde fødevarer.
De bruges til at skabe professionelle serveringsmiljøer, hvor maden både kan præsenteres attraktivt og holdes afkølet under hele serveringen. Derfor er køleplader almindelige ved buffeter, cateringopgaver, hotelmorgenmad og andre serveringssituationer.
Vi hjælper dig!
Besøgsadresse:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadresse:
Box 13013, 402 51 Göteborg