Køleplader og kølebakker bruges ved servering af kolde fødevarer på buffet, hotelmorgenmad, catering og andre serveringsområder. Hos Tingstad finder du køleplader, kølebakker og køledisplays i flere størrelser og GN-formater. Vælg model ud fra serveringsområdets størrelse, den mad der skal præsenteres, og hvordan kølingen fungerer.
Køleplader og kølebakker kan anvendes til pålæg, ost, mejeriprodukter, frugt, desserter og andre kolde retter ved buffet og selvbetjening. De er også velegnede til catering og konferencer.
Hvor længe og til hvilken temperatur et produkt kan køle, varierer mellem modellerne. Følg derfor altid anvisningerne for den konkrete køleplade.
Sortimentet omfatter blandt andet modeller i GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4 og GN 1/6.
GN-format gør det lettere at tilpasse kølingen til eksisterende buffetsystemer og serveringsområder.
En separat køleplade passer, når den skal kombineres med eksisterende fade eller buffetdele. Nogle modeller skal nedfryses før brug. Staychill GN 1/1 skal eksempelvis fryses i mindst otte timer og kan ifølge producenten holde temperaturen under +8 °C i op til tre timer uden strøm.
Der findes også køledisplays, rammer og modeller med rolltop-låg, hvor flere dele kombineres i et buffetsystem.
Kategorien indeholder både opvaskemaskinesikre modeller og produkter, som ikke tåler maskinopvask.
Kontrollér altid vedligeholdelsesvejledningen for de enkelte komponenter.
Vi hjælper dig!
Besøgsadresse:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadresse:
Box 13013, 402 51 Göteborg