Chokoladefontæner og Chokoladevarmere

Chokoladefontæne eller chokoladevarmer?

En chokoladefontæne bruges, når du ønsker at servere flydende, smeltet chokolade, for eksempel på en dessertbuffet. En chokoladevarmer til drikke har et andet formål og er velegnet til opvarmning og servering af varm chokolade i caféer, restauranter eller ved morgenmadsservering.

Valget afhænger derfor af, om chokoladen skal bruges til desserter eller serveres som drik.

Chokoladefontæner til dessertbuffeten

Sortimentet omfatter chokoladefontæner fra Hendi med tre, fem eller seks niveauer samt en model fra Bartscher.

Fontænerne har forskellige kapaciteter og mål. En mindre model kan være passende til færre gæster, mens en større fontæne giver plads til en større mængde chokolade.

Kontrollér, hvor meget chokolade maskinen kræver for at fungere korrekt, hvilken type chokolade producenten anbefaler, og hvordan fontænen skal rengøres efter brug.

Chokoladevarmere til varm chokolade

Til servering af varm chokoladedrik tilbyder vi også en chokolademælksvarmer fra Bravilor Bonamat med en kapacitet på 10 liter.

Denne type udstyr egner sig godt til caféer, hoteller og andre virksomheder, hvor varm chokolade serveres regelmæssigt.

Kontrollér maskinens kapacitet, temperaturindstillinger og rengøringsanvisninger inden bestilling.