Pommes frites-varmere til restauranter, grillbarer, kiosker og anden fastfoodservering. Udstyret bruges til varmholdning af færdigstegte pommes frites mellem friturestegning og servering. Vælg model efter kapacitet, GN-format, ydre mål og hvordan varmeren skal placeres i køkkenet. Kontrollér også varmekilde, afløb og eltilslutning for den aktuelle model.
Tag udgangspunkt i, hvor store mængder pommes frites der skal holdes klar mellem friturestegning og servering. Sortimentet omfatter modeller i forskellige størrelser og GN-formater, hvilket gør det muligt at tilpasse udstyret til både serveringsvolumen og tilgængelig arbejdsplads.
En kompakt bordmodel kan passe til mindre serveringsstationer eller ved siden af frituren, mens en større model giver mere kapacitet ved højere løbende salg. Sammenlign derfor både beholderens format og maskinens ydre mål før bestilling.
Konstruktionen påvirker, hvordan varmen tilføres, og hvordan pommes frites opbevares under varmholdning. På modeller med opvarmet bund kan en perforeret eller aftagelig drypbakke hjælpe fedt og fugt med at løbe væk fra produktet.
Nogle modeller kan også suppleres med en varmelampe, som tilfører varme ovenfra. Kontrollér, om varmelampen medfølger eller skal købes separat, og at tilbehøret passer til den valgte pommes frites-varmer.
Kontrollér til sidst tilslutningsværdi, spænding og øvrige produktspecifikationer før installation.
Vi hjælper dig!
Besøgsadresse:
Marieholmsgatan 1, 415 02 Göteborg
Postadresse:
Box 13013, 402 51 Göteborg