Christmas at Tingstad - Tingstad.com

Stylish presentation – Discover our popular ranges for cafés, restaurants, catering and grocery retail shop here.

Home
Christmas

Recommended Products

Chocklad, Glögg & Pepparkarkor — Beverages & Edibles

Julpapper och kreativ paketinslagning för julklappar — Christmas Gift Wrapping

News

Julklappsinslagning — Gift Wrapping.

What is a Christmas gift without a creative and colorful wrapping? Not as fun, according to us at Tingstad. The Christmas is the holiday when we put som extra effort and love in the wrapping. We offer a wide range of Christmas gift wrapping, ribbons, jute yarn and gift bows in different colors and patterns, as well as cardboard for a smooth wrapping procedure.

See products

Dukat julbord — A table set for Christmas.

With tablecloths, napkins and candles you set the tone and atmosphere to the table. Add som natural elements like cones, red winter apples, fir twigs, and lightstrands to lift the table setting even more.

See products

Christmas dishes as take away.

Let the Christmas food accompany the restaurant guest home. With boxes with compartments where it is easy to keep different dishes separated, it will be both flexible and practical. Perfect for those who want to offer their guests to enjoy first-class Christmas dishes as take away.

Picture: Stångs magasin

See range

Christmas tips

Light Up Christmas!

Create a warm and cosy Christmas atmosphere with festive holiday lighting. Brighten windows, entrances, and shared spaces with string lights and decorative lamps that spread Christmas cheer and make the winter darkness a little brighter.

See range

Create ambience with LED candles.

Give the office, restaurant or home a warm and inviting feel for Christmas and New Year. With LED candles, you can easily create a cozy atmosphere, from reception areas and conference rooms to beautifully set tables. Perfect for Christmas dinners, New Year's celebrations and festive winter evenings.

See range

Let the Christmas tree set the holiday mood.

Let a beautiful Christmas tree set the tone for the holiday season. From small decorative trees to larger statement pieces, you can create a welcoming and festive atmosphere in entrances, offices, restaurants and public spaces.

See range

YOU MAY ALSO BE INTERESTED IN

Candy That Spreads Christmas Cheer.

Create the perfect Christmas atmosphere with our sweet favourites. Choose from gingerbread cookies, marshmallow Santas, chocolate and other Christmas classics, perfect for the coffee room, Christmas buffet and all your festive celebrations. We have it all.

See range

Juldukning med servetter — Add a Festive Touch with Christmas Napkins.

Give your Christmas and New Year table setting a festive touch with napkins that complete the look. Choose from classic Christmas motifs, elegant and timeless patterns for both Christmas dinners and New Year celebrations. A simple detail that elevates every table setting. Explore our wide range today!

For Christmas Napkins

Cocktailglas för juldrinkar — Glassware for Festive Christmas Entertaining.

Set the table for the season's most festive drinks with elegant cocktail and highball glasses. The right glass enhances both flavour, presentation, and the overall drinking experience. Perfect for everything from Christmas cocktails to celebratory New Year's toasts.

To Glassware

JULTIPS FRÅN TINGSTAD

Ingredienser

5 dl mjölk

50 g färsk jäst (för söta degar)

2 påsar saffran (totalt 1 g)

1 ägg

1.5 dl strösocker

15 dl vetemjöl (900 g) tillsätt mer vid behov

200 g rumsvarmt smör

1/2 tsk salt

Utbakning: 1 ägg för pensling

**Fyllning/Remons**

250 g rumsvarmt smör

2 dl strösocker

1/2 dl vaniljsocker

3 msk majsstärkelse

**Att toppa med**

50 g smält smör

strösocker att doppa i

Instruktioner

FÖRBERED DEGEN:

Värm mjölken till 37 grader (fingervarmt).Smula ner jästen i en bunke och lös upp den med mjölken. Tillsätt saffran och rör om tills det löst upp sig.

BLANDA INGREDIENSERNA:

Tillsätt strösocker och ägg. Ha i lite vetemjöl i taget medan bakmaskinen är igång på låg hastighet och tillsätt det rumsvarma smöret. Tillsätt saltet allra sist och knåda i cirka 15 minuter i maskinen, eller tills degen är elastisk och inte kladdar. Degen ska kännas mjuk och smidig men inte allt för klibbig. Går bra att knåda för hand om man inte har en bakmaskin.

FYLLNING:

Rör ihop smör, strösocker, vaniljsocker och majsstärkelse i en separat skål tills du får en jämn fyllning. Undvik att få luft i fyllningen för att det inte ska rinna ur gifflarna sen.

UTBAKNING:

1. Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en rektangel. Cirka 30×80 cm lång rektangel. Fördela fyllningen jämnt över bägge degplattor. Vik varje deg 3 gånger (ej i treslag), och kavla sedan försiktigt ut den igen tills den blir lite plattare. Tänk på att lägga skarven nedåt så att det inte snurrar upp vid gräddningen. Se klippet längst ned!

2. Skär varje deg i cirka 5-6 cm breda gifflar och se till att det är ganska fyrkantiga remsor (det blir sammanlagt cirka 28-30 bullar), för att ge stabilitet och förhindra att gifflarna faller ihop vid gräddning. Gör inte bullarna alldeles för stora då de sväller under jäsning samt under gräddning.

FORMA & JÄSA:

Lägg gifflarna på en plåt med bakplåtspapper. Täck med en bakduk och låt jäsa på en dragfri plats i 2–3 timmar, eller tills de har dubblats i storlek.

GRÄDDNING:

1. Sätt ugnen på 200 grader (över- och undervärme)

2. Pensla gifflarna med ett uppvispat ägg för en fin gyllenbrun yta. Grädda i mitten av ugnen i 12–15 minuter, eller tills de fått en gyllene färg.

TOPPING:

Låt gifflarna svalna något på plåten. Pensla dem med smält smör och doppa ovansidan i strösocker för en krispig och söt yta.

Recept från Helan Shabani