Bottenrister och kantingaller

Välj rätt bottenrist till din GN-kantin

Ett bottenrist placeras i kantinen för att hålla livsmedlen en bit ovanför botten. Det är praktiskt när du vill att vätska från exempelvis grönsaker eller andra livsmedel ska kunna samlas under gallret i stället för direkt runt maten.

Vilket bottenrist du ska välja beror framför allt på kantinens storlek och hur gallret ska användas.

Bottenrister i rostfritt stål eller plast

I sortimentet finns bottenrister i både rostfritt stål och olika plastmaterial.

• Rostfritt stål: Ett alternativ för restaurang- och storköksmiljöer där du vill ha ett galler i metall. Kontrollera produktens egenskaper om det ska användas vid uppvärmning.

• Plast: Finns bland annat i polykarbonat och andra plastmaterial. Kontrollera vilken temperatur och användning respektive modell är avsedd för.

Kontrollera GN-formatet

Bottenrister och kantingaller finns i flera GN-format, bland annat GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3 och GN 1/6.

Välj ett galler som är anpassat till kantinens storlek och kontrollera måtten innan du beställer. Det är också bra att se över skötselråden, eftersom alla material inte har samma egenskaper när det gäller temperatur och maskindisk.

Behöver du komplettera med fler kantiner? Se vårt sortiment av rostfria GN-kantiner.