From 1 January 2024, restaurants and other establishments in Sweden that offers their customers food and drinks in disposable cups and food packaging also needs to offer reusable options. We explain what the law entails, what requirements are placed on affected businessess and how you can get reusable take away options for your business.
FROM JANUARY 1, 2024
From January 1, 2024, restaurants, cafés, grocery stores and other food service establishments in Sweden that offer their customers food and drinks in disposable mugs and food containers must also offer reusable options for take away.
The goal of the law is to reduce the consumption of disposable mugs and food containers by 50% by 2026.
The background to the law is the EU's Single-Use Plastics Directive, which was adopted in July 2021 and came into effect in Sweden in January 2022. The goal of the directive is to reduce the amount of plastic in the oceans and move towards a more circular economy. Read more about the EU's Single-Use Plastics Directive.
Source: regeringen.se, November 3, 2021
3 IMPORTANT POINTS
> Restaurants and other food service establishments that sell more than 150 meals or drinks served in disposable take-away packaging need to offer reusable options. If your packaging is made of plastic or has a thin plastic coating on the inside, you are affected by the law."
> The reusable packaging must be used multiple times, i.e. circulate. This requires that the multi-use packaging is included in a rotation system, where collection, cleaning and reuse is possible.
>You need to inform your customers about the opportunity to have their take away served in reusable packaging and the benefits of reduced consumption.
In our concept, ReturnMe, you will find a carefully curated selection of reusable products for take away. Together with our partner, Panter, who provides a digital return system, we enable these products to be part of a collection and reuse rotation system for you and your guests.
Want to learn more? ✉ Contact us with an inquiry, and we'll assist you and tell you more about ReturnMe.
For those who want to explore further on their own, we have our ReturnMe brochure.
Från 1 januari 2024 kräver ny lagstiftning att alla som säljer mat och dryck i engångsförpackningar ska erbjuda återanvändbara muggar och matlådor som ingår i ett rotationssystem. Du behöver inte sluta använda engångsprodukter, men du behöver kunna erbjuda servering i återanvändbara muggar och matlådor. Den som inte följer lagen kan drabbas av en miljösanktionsavgift på 10.000 SEK
• Kaffebägare, 8, 12 & 16 oz.
• Lock till kaffebägare (ett och samma lock gäller till alla storlekar)
• Kalldrycksbägare, 0,25 & 0,4 l.
• Runda matförpackningar, 750 & 1200 ml.
• Multicup (rekommenderas till exempelvis soppor, pommes frites och liknande), 480 ml.
Det kan vara svårt att veta hur många av ens gäster som kommer välja ett flergångsalternativ, en rimlig uppskattning kan vara cirka 10%. En användbar formel är då följande:
FÖRBRUKNING PER ÅR X 0,10
52 VECKOR
Förutom själva produkterna ges du tillgång till en webbapp via vår samarbetspartner Panter. I webbappen kan du bland annat se information om hur mycket du sparat av engångsmaterial genom att använda flergångsalternativ samt din saldobalans. Du får ta del av kommunikationsmaterial (skyltar) att sätta upp i restaurangen (något som är ett lagkrav) som informerar dina gäster om möjligheten att välja flergångalternativ samt vilken miljöpåverkan engångsprodukter har. Tingstad står även för det eventuella svinn som kan uppstå genom att förpackningar inte återlämnas och försvinner ut ur systemet, utan extra kostnad för dig som kund.
Kostnaden för ReturnMe utgörs dels av kostanden för hårdvara (antal matförpackningar respektive muggar) och dels av kostnaden för mjukvara (som utgörs av den sammanlagda förbrukningen av matförpackningar och muggar). Kontakta oss för att se vad ReturnMe kostar för din verksamhet.
För att dina gäster ska kunna använda produkterna som ingår i vårt koncept ReturnMe behöver dom skapa ett konto och registrera en betalningsmetod i Panters webbapp. Därefter är det fritt fram att låna förpackningarna gratis genom att scanna QR-koden på förpackningarna och visa upp kvittot i kassan. Förpackningen ska sedan lämnas tillbaka till valfri Panter-ansluten restaurang (vilket enkelt hittas i webbappen), och där får gästen återigen scanna QR-koden på förpackningen och sen returstationen.
Enkel sammanfattat kan man säga att det funkar som att låna en bok på ett bibliotek.
Att använda förpackningarna är helt gratis, så länge de returneras inom 7 dagar. Därefter tillkommer en förseningsavgift på 10 SEK och 30 dagar från start dras ytterligare 90 SEK innan förpackningen räknas som utköpt.
